14 juillet : les menus et repas traditionnels d’autrefois – YouTube

La fête nationale a donné lieu aux fameux banquets patriotiques et aux bals qui s’en suivaient. Découvrons les repas civiques servis traditionnellement pour le 14 juillet, depuis le début leur inauguration par Danton.

Source: www.youtube.comVous trouverez aussi de l’inspiration grâce aux liens vers des recettes. Comme toutes les fêtes, la viande était très présente, sous différentes formes.

Recette de terrine de foie gras truffé, à l’ancienne et astuces
http://suite101.fr/article/recette-de…

Recettes de jambon rôti
http://suite101.fr/article/idees-et-r…

Recette de quartier (ou épaule) d’agneau mariné, à la broche
http://suite101.fr/article/idees-et-r…

12 recettes de salades composées aux haricots verts
http://suite101.fr/article/12-recette…

Recettes de pommes de terre sautées à la Lyonnaise ou la Lorraine
http://suite101.fr/article/recettes-d…

Pour en savoir plus : 14 juillet: les menus & repas des banquets patriotiques, civiques

http://suite101.fr/article/14-juillet…

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